
1. Введение
Картофель — один из самых востребованных продуктов в России. Он занимает важное место в рационе людей, а также активно используется в сфере общественного питания, пищевой промышленности и животноводстве.
Оптовая закупка картофеля — выгодное решение для магазинов, кафе, переработчиков и перекупщиков. При больших объёмах можно существенно сэкономить на цене и обеспечить стабильные поставки в сезон и вне его.
2. Какие бывают сорта картофеля
На оптовом рынке представлен картофель разных сортов, каждый из которых имеет своё назначение:
- Столовый картофель — подходит для варки, жарки, пюре. Самый востребованный в рознице.
- Технический картофель — используется для производства крахмала, спирта и кормов.
- Семенной картофель — применяется для посадки, имеет строгие требования к качеству и происхождению.
Популярные сорта:
- Гала — ранний, жёлтая кожура и мякоть, хорошо хранится.
- Беллароза — универсальный, красная кожура, не разваривается.
- Удача — стабильный урожай, устойчив к болезням.
- Розара — вкусный, с красивой розовой кожурой.
- Сантэ — пригоден для длительного хранения, устойчив к механическим повреждениям.
При оптовой закупке важно уточнить: предназначение сорта, калорийность, лёжкость, содержание крахмала.
3. Цены на картофель оптом в 2025 году
Стоимость картофеля в опте зависит от множества факторов. Приведём ориентировочные цены по состоянию на июнь 2025 года:
Регион | Цена, руб/кг | Условия |
---|---|---|
Краснодарский край | 12–16 | от 10 тонн, мешки 30 кг |
Алтайский край | 10–14 | от 20 тонн, самовывоз |
Московская обл. | 18–22 | с доставкой |
Кыргызстан (экспорт) | от 9 | FCA, EXW условия |
Факторы, влияющие на цену:
- Сезонность: осенью картофель дешевле (урожай), весной и летом — дороже (запасы уменьшаются).
- Сорт и калибр: крупный, чистый картофель стоит дороже.
- Условия поставки: доставка, упаковка, расстояние.
- Объём заказа: чем больше тоннаж, тем ниже цена за килограмм.
Если хотите, могу рассчитать актуальную цену под ваш регион и объём — просто напишите параметры.
4. Где купить картофель оптом
Выбор поставщика — ключ к успешной оптовой закупке. Ниже приведены основные варианты, где можно купить картофель оптом:
1. Фермерские хозяйства и агропредприятия
Покупка напрямую у производителей — выгодный и прозрачный вариант. Фермеры предлагают:
- свежий, только что собранный картофель;
- гибкие условия по цене при больших объёмах;
- возможность заключения долгосрочного договора.
Минусы: не всегда есть доставка, сортировка и упаковка требуют отдельного согласования.
2. Оптовые овощные базы и склады
Такие базы обычно располагаются вблизи крупных городов и транспортных узлов. Преимущества:
- наличие сортированного и расфасованного картофеля;
- возможность забрать товар сразу;
- работают с малыми и средними объёмами (от 1–5 тонн).
Минусы: цены немного выше, так как включена наценка базы.
3. Онлайн-площадки и агросайты
Популярные сайты для оптовой торговли:
- Avito, Юла — большой выбор от частных продавцов;
- Agroserver.ru, Agrosklad.ru — специализированные платформы с проверенными поставщиками;
- Telegram-чаты и WhatsApp-группы оптовиков и фермеров.
Важно: проверяйте отзывы, фото, документы и не переводите предоплату без подтверждений.
4. Посредники и логистические компании
Если вы не готовы заниматься поиском, сортировкой и организацией доставки, можно обратиться к посредникам:
- они найдут нужный сорт и объём;
- организуют логистику;
- предложат несколько вариантов поставщиков.
Минусы: цена может быть выше, часть прибыли идёт посреднику.
5. Как выбрать надёжного поставщика
Выбор проверенного поставщика картофеля — это залог стабильных поставок, хорошего качества продукции и отсутствия финансовых рисков. Вот на что стоит обратить внимание:
✅ 1. Репутация и отзывы
- Ищите информацию о поставщике в интернете: форумы, отзывы на площадках (Авито, Агросервер).
- Попросите контакты предыдущих клиентов (если это крупный поставщик).
- Уточните, как долго компания или фермер работает в сфере оптовых поставок.
✅ 2. Документы и сертификация
Надёжный поставщик предоставляет:
- свидетельство ИП или ООО;
- накладные и счета-фактуры;
- декларации соответствия, ветеринарные справки (особенно при продаже через границу);
- сертификаты на сорт и происхождение (если семенной картофель).
✅ 3. Фото и видео продукции
- Запросите реальные фото партии товара.
- Надёжные продавцы часто присылают видео с полей, складов, процесса погрузки.
- Проверьте калибр, сортировку, упаковку, наличие механических повреждений.
✅ 4. Условия поставки
Серьёзный поставщик чётко обозначает:
- минимальный объём закупки (например, от 20 тонн);
- форму оплаты (предоплата, частичная, по факту);
- условия доставки (самовывоз или доставка транспортной компанией);
- упаковку (мешки по 25, 30, 50 кг, биг-бэги).
✅ 5. Возможность образцов или осмотра
Если вы покупаете крупную партию:
- запросите пробный мешок или фото с замером веса и калибра;
- по возможности — отправьте человека на склад/поле;
- честные продавцы всегда открыты к проверке.
❌ Осторожно с мошенниками
- Если цена слишком низкая — это повод насторожиться.
- Не переводите 100% предоплаты незнакомым компаниям без документов.
- Проверяйте ИНН/ОГРН на сайте налоговой или через «Контур.Фокус»/«СПАРК».
6. Условия оптовой закупки
Перед тем как оформить заказ, важно уточнить все условия поставки. Это поможет избежать недоразумений, задержек и потерь.
1. Минимальный объём заказа
- Стандартно: от 5 до 20 тонн.
- Некоторые фермеры работают с меньшими объёмами, особенно в регионах.
- При больших объёмах (от 50 тонн) можно рассчитывать на скидки и особые условия.
2. Упаковка
- Мешки: по 25, 30, 50 кг — удобны для погрузки, хранения и продажи в розницу.
- Биг-бэги: от 500 кг до 1 тонны — экономят время и место при крупной логистике.
- Насыпью: чаще используется при перевозке на короткие расстояния, если есть собственный транспорт.
3. Оплата
- Предоплата 30–50% — стандартная практика при первой поставке.
- Наличный расчёт при получении — возможен при самовывозе.
- Безналичный расчёт — удобен при работе с юрлицами.
- Важно уточнить наличие договора, товарных накладных и счета-фактуры.
4. Доставка
- Самовывоз — дешевле, но требует собственного транспорта и контроля.
- Доставка продавцом — удобно, особенно если есть документы и трекинг, но может входить в стоимость.
- Уточните, включена ли доставка в цену за кг или оплачивается отдельно.
5. Сроки и график поставки
- Сезонный товар: июль–сентябрь — свежий урожай; февраль–май — складской.
- Заранее оговариваются дата отгрузки, загрузка по графику и время в пути.
6. Дополнительные услуги
- Калибровка и сортировка картофеля (мелкий, средний, крупный);
- Очистка от земли и мытый картофель;
- Погрузка с погрузчиком или вручную;
- Упаковка в брендированные мешки (по запросу).
7. Советы по хранению картофеля
Правильное хранение картофеля — один из главных факторов, влияющих на его сохранность и товарный вид. Особенно это важно при оптовой закупке на длительный срок.
✅ 1. Температурный режим
- Оптимальная температура: от +2 °C до +4 °C.
- Ниже 0 °C — начинается перемерзание, картофель становится сладким.
- Выше +7 °C — начинается прорастание и гниение.
✅ 2. Влажность
- Идеальный уровень: 85–90%.
- При пониженной влажности картофель вянет, теряет вес.
- При избыточной — возможны грибковые заболевания и гниль.
✅ 3. Вентиляция
- Обеспечьте постоянный доступ свежего воздуха.
- Нельзя допускать скопления углекислого газа и влаги.
- Хорошо работают вентиляторы и вытяжки на складах.
✅ 4. Освещение
- Хранить картофель нужно в полной темноте.
- Под воздействием света образуется соланин — вещество, вызывающее горечь и токсичность (картофель зеленеет).
✅ 5. Условия склада
- Пол должен быть деревянным или бетонным, с поддонами.
- Не кладите картофель прямо на землю.
- Обеспечьте защиту от грызунов и насекомых.
- Периодически перебирайте мешки на предмет гнили.
✅ 6. Сроки хранения
Сорт картофеля | Срок хранения | Особенности |
---|---|---|
Ранние сорта | До 3 месяцев | Не подходят для длительного хранения |
Среднеспелые | 4–6 месяцев | Универсальный выбор |
Поздние сорта | 6–8 месяцев | Хорошо хранятся при соблюдении условий |
💡 Совет: если вы закупаете картофель на перепродажу, лучше брать поздние сорта осенью и продавать весной, когда цена выше.
8. Заключение
Картофель — один из самых стабильных и востребованных продуктов на рынке. Оптовая закупка картофеля даёт возможность экономить, строить на этом бизнес или обеспечивать стабильные поставки для своей розничной точки, производства или общепита.
Краткий итог:
- Важно выбирать сорт в зависимости от цели закупки (продажа, хранение, переработка).
- Цены зависят от сезона, региона, объёма и сорта — но всегда можно найти выгодные предложения.
- Лучшие поставщики — это проверенные фермеры, оптовики и платформы с хорошими отзывами.
- Перед сделкой обязательно уточняйте условия: объём, упаковку, оплату, доставку и документы.
- При хранении строго соблюдайте температуру, влажность и вентиляцию, чтобы сохранить качество продукции.
9. Наше предложение
Ищете надёжного поставщика картофеля оптом по честной цене?
Мы предлагаем:
✅ Свежий картофель от проверенных фермеров
✅ Гибкие объёмы — от 20 до 500 тонн
✅ Упаковка, сортировка, доставка📞 Свяжитесь с нами: +996709481187
📲 WhatsApp: +996709481187
🌐 https://kartofel-optom1.ru/